Terrine de foie gras mi cuit au sel,
roulée au spéculoos 14€

Croustillant de chèvre
aux tomates confites et miel 9€

Oeuf bio poché aux
girolles et huile de truffe 13€

Croustilles d'escargots
en persillade (x6) 11€

Foie gras de canard poêlé au
pain perdu et poire pochée 16€

Tartare de Thon exotique
à la mangue fraiche 12€

Fromage de brie farci
à la truffe noir du périgord 14€

Tartare de bœuf coupé au couteau,
frites fraîches 18€

Magret de canard au miel
et sa poire pochée 23€

Filet de bar aux légumes croquants,
sauce beurre Nantais 22€

Noix d'entrecôte XXL,
frites fraiches et sauce camembert 27€

Tataki de thon aux sésames
et petits légumes croquants 25€

Caille farcie au foie gras,
poires, raisins secs et bacon 24€

Pain perdu au caramel
beurre salé et glace caramel 11€

Sorbets artisanaux
"poire, mangue, framboise" 9€

Mi-cuit au chocolat,
caramel beurre salé et glace vanille 11€

Panna cotta au coulis de fruits
rouges et anans frais 9€

Plateau de fromage
affinés 12€

Mousse au chocolat aux
fèves de cacao de Tanzanie 9€

Fromage de Brie
à la truffe noir 14€