Bafodé

Bafodé es el maestro de Guinea-Bisáu. Comenzó como aprendiz con los Papounets y se convirtió en Maestro Restaurador con talento y corazón. En cocina combina rigor, creatividad y pasión, orquestando cada servicio como una auténtica partitura. Y cuando suena Gims (artista franco-congoleño), todo su universo cobra vida.