Witte wijn
Een unieke ervaring, om van te genieten per glas én per fles.
39 € per fles / 12 € per glas
- I Droog en levendig in de mond I
- IGP Calvados-Grisy, Domaine Les Arpents du Soleil, « Auxerrois » 2019 (50cl)Een van de beste wijnen van Frankrijk. De beste wijngaard van Normandië.
- IGP Pays d’Oc Domaine Merlet « Sauvignon » HVE 2019Een levendige, droge wijn met geurige citrustonen en een bloemige smaak.
- AOC Beaujolais Villages, Domaine de la plaigne « Beaujolais Villages » HVE 2023Intens, met tonen van zwarte bessen en grapefruit, een heerlijke frisheid die uitstekend past bij vis en zeevruchten.
- AOC Alsace, Domaine Rémy Biwand, « Riesling » AB / HVE 2021Een frisse wijn die frisheid combineert met tonen van gekonfijte citroen.
- I Rond en geurig I
- IGP Pays d’Oc, Domaine de la Périnade, « Les Arènes » HVE 2023Een lichte, levendige wijn met een frisse zuurgraad en een prachtige citrusgeur die lang in de mond blijft hangen! Lichtheid en elegantie zijn de belangrijkste kenmerken.
- VDF Sud-Ouest, Domaine Laurens « Comme un Dimanche sous le cerisier» 2024Aroma’s van passievrucht en citrusvruchten, met een frisse smaak
- I Royaal en ruim I
- AOP Coteaux d’Aix en provence, Château Calissanne « Calissanne » HVE 2024Een heldere witte wijn met aroma’s van witte bloemen, citrusvruchten en steenvruchten
- IGP Saint-Guilem le Désert, Domaine Clos Aguilem « Le Mas Blanc » AB 2023Aroma's van witvruchtig fruit (peer, witte perzik) en citrusvruchten (citroenschil, grapefruit).
49 € per fles / 15 € per glas
- I Droog en levendig in de mond I
- IGP Calvados-Grisy, Domaine Arpents du Soleil, « Pinot Gris » AB (50cl) 2020Pinot Gris met een delicate geur van peer, honing en witte bloemen.
- AOC Sancerre, Château la Rabotine, « Alban Roblin » HVE 2024Een heldere, elegante witte wijn met aroma’s van citrusvruchten en witte bloemen, typerend voor de kalkrijke bodem van de Sancerre-streek.
- AOP Bourgogne, Domaine de la Plaigne « Chardonnay » HVE 2023Een elegante Chardonnay met tonen van wit fruit, delicate bloemen en een vleugje boter.
- VDF Alsace, Domaine Didier Biwand « Vin Orange » AB 2023Biologische oranje wijn uit de Elzas, langdurige maceratie, complexe tonen van citrusvruchten en kruiden, en zijdezachte tannines.
- I Rond en geurig I
- AOC Alsace, Didier Biwand, « Gewurztraminer» AB / HVE 2022Een expressieve Gewurztraminer met tonen van lychee, rozen en zachte kruiden.
- AOC Cotes du Jura, Didier frédéric Lornet, « Chardonnay/Savagnin» AB / HVE 2018Een typische assemblage uit de Jura met aroma’s van noten, gedroogd fruit en zachte kruiden.
- AOC Cour-Cheverny, Domaine Cyril Sevin, « La Quadrature du blanc» Bio/nature 2023Een elegante witte wijn met aroma’s van wit fruit, bloemen en honing
- I Royaal en ruim I
- VDF Chenin, Didier Pierre & Bertrand Couly « P&B »Een levendige Chenin met aroma’s van groene appel, witte bloemen en citrusvruchten.
- IGP Saint-Guilhem le Désert, Domaine Clos Aguilem « Ballade» AB 2023Een zachte en aromatische aanzet, rond en elegant in de mond, met een evenwicht tussen frisheid en rijkdom, en een luchtige, fruitige afdronk.
69 € per fles of 18 € per glas
- AOC Sancerre, Château la Rabotine, « Les Lots » HVE 2022Tonen van zeer rijpe citrusvruchten, met een uitgesproken mineraal karakter dat voor spanning en een mooie frisheid zorgt.
- AOC Cour-Cheverny, Domaine Cyril Sevin, « La Mazodière » Bio/nature 2023Een pure, strakke en minerale Romorantin, met tonen van wit fruit en wilde bloemen.
- AOC Chinon, Pierre & Bertrand Couly, « Les Blancs Closeaux » HVE 2023Zeer aromatisch en fruitig in de mond, met een mooie, frisse afdronk.
- AOP Coteaux d’Aix-en-Provence, Château Calissanne, « Le Clos Victoire » HVE 2023De neus is krachtig met tonen van rijp fruit. De smaak is fris en vol van smaak, met aroma’s van zwarte peper en zwarte bessen.
- AOC Bordeaux , Château Climens « Petite Lily » HVE 2023Mineraal met een mooie rondheid in de mond; de citrustonen zijn zacht en zijdezacht, met een subtiele bitterheid.
- AOC Mercurey Cellier des Dames, « La Perrière » 2023Een volle en frisse Chardonnay, met tonen van wit fruit, bloemen en een licht houtaccent.
- IGP Saint-Guilhem le Désert , Domaine CLos Aguilem « L’AN 5 » AB 2019Aroma's van witvruchtig fruit (peer, witte perzik) en citrusvruchten (citroenschil, grapefruit).
99 € per fles, of 21 € per glas
- AOC Sancerre, Château la Rabotine, « Les Démalés » AB 2023De eerste smaakindruk is fris en zeer romig. Tonen van citrusvruchten en citroen zorgen voor een mooie balans en een frisse afdronk.
- AOC Rully 1er Cru, Cellier des Dames, « Marguerite de Flandre » 2022Een rijke en weelderige neus met tonen van briochedeeg en gele bloemen. In de mond komen nuances van slagroom en frangipane naar voren.
- AOP Châteauneuf-du-Pape, Domaine Clef de St Thomas, « Pierre Troupel » 2023Een diepe gele kleur met gouden schitteringen zorgt voor een complexe toets. Verrassend door zijn rijkdom en mineraliteit. Het brede aroma van fruit (witte perziken, abrikozen) ontwikkelt zich tot tonen van honing en amandelen.
149 € per fles of 25 € per glas
- IGP Calvados-Grisy, Domaine Les Arpents du Soleil, « Connivence » 2019Een van de beste wijnen van Frankrijk. De beste wijngaard van Normandië.
- AOP Châteauneuf-du-Pape, Domaine Clef de St Thomas, « La Clef de St Thomas » 2023Uitdrukkingskrachtig! Bloemige tonen, amandel en bourbonvanille, allemaal heel subtiel.
- AOC Châteauneuf-du-Pape, Château la Nerthe, « Châteauneuf-du pape » AB 2023Aroma's van witvruchtig fruit (peer, witte perzik) en citrusvruchten (citroenschil, grapefruit).
199 € per fles, of 35 € per glas
- AOC Châteauneuf-du-Pape, Château la Nerthe, « Clos de Beauvenir » AB 2023Een uitdrukking van een groot terroir door Château La Nerthe, een van de belangrijkste terroirs van de appellatie.
- AOP Chablis Grand Cru, Fontaine Goby, « Valmur » HVE 2018De Grand Cru Valmur is verfijnd en krachtig. Hij wordt gekenmerkt door intense aroma’s van gekonfijt fruit, peer, kers en mirabellen.
