Notre concept

UNE CUISINE ENGAGÉE ET MILITANTE

Il y a sept ans, nous avons choisi de faire de la restauration autrement. Bienvenue dans le premier restaurant à Mission de Paris !

Nous y proposons une cuisine entièrement faite maison avec des produits frais et de saison.

Bières, pains, bouillons, fonds de sauce ou de tarte…

Chez nous, tout est entièrement fait maison !

Nous accordons une importance particulière à l’humain que nous souhaitons replacer au centre de la cuisine.

Nous accompagnons nos salariés et leur offrons des conditions de travail exceptionnelles.

Nous appliquons cette exigence à nos fournisseurs pour qu’ils puissent vivre dignement de leur travail.