Maison Jacot-Billey

Depuis 1935, la Maison Jacot Billey s’attache à travailler l’authentique Escargot de Bourgogne dans le plus grand respect et amour de ce produit noble. Goûtez les escargots qui fournissent l'Elysée.

Le Verger Saint-Eustache

Militants du quotidien pour la création d'un cercle vertueux, dans lequel des producteurs consciencieux fournissent aux Chefs le meilleur de leur production au moment le plus opportun des saisons.

Ferme de la Tremblaye

Exploitation agricole certifiée BIO, établie sur le modèle de l'agroécologie, pour une production de fromages fermiers hauts de gamme, respectueuse des hommes, des bêtes et de l'environnement !

Des hommes et des boeufs

Une marque française de produits fins composés uniquement de viande de bœuf de grande qualité. Une mise à l’herbe dès le printemps, une conduite d’élevage naturelle dans une démarche de qualité.

Maison Briottet

La Maison Briottet, entreprise du patrimoine vivant familiale depuis 1836 élabore la célèbre Crème de Cassis de Dijon ainsi que des crèmes de fruits et liqueurs haut de gamme.

Maison des trois thés

Fondée par l'une des experts les plus reconnues depuis la plantation jusqu’à la dégustation, en passant par les différentes étapes de fabrication. Des thés de servis avec précision.

Réservation

Restaurant bistronomique avec vue